Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh (verts et sombres) et autres thés réputés du Yunnan (thés noirs, thés verts, thés blancs). Depuis 2005, nous parcourons les montagnes, étudiant les terroirs, apprenant à choisir et produire nos thés. Au fil des années, nous avons noué des relations privilégiées et fidèles avec quelques familles partenaires. Ainsi, nous pouvons vous offrir un panel de thés d'origine et de grande qualité, thés rares, grands crus, biologiques ou « nature », riches en bienfaits pour la santé comme pour l'esprit.

Nous vous proposons également quelques thés oolong minutieusement choisis dans le même esprit au Fujian et au Anhui.

Vous trouverez dans notre blog « Parmi les producteurs » le récit de nos voyages, nos expériences, nos découvertes, nos conseils.

Nos suggestions

THES PU'ERH VERTS

BANGWAI 2008

2005-2011
BANG WAI - Printemps 2008 Galette de Pu'Erh vert - 400 gr - Yunnan Collection Terre de Ciel Les feuilles composant cette galette ont été récoltées au printemps 2008 sur le terroir de Bangwai ( Comté de Lancang, proche de la frontière birmane). Elles proviennent d'un jardin naturel de vieux théiers âgés d'environ 200 ans situé autour de 2000 m d'alt

92.00 € TTC

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THES VERTS

BOUQUETS "THE ET FLEURS"

7.50 € TTC

THES PU'ERH SOMBRES

LAO CHA TOU DE MING FENG SHAN BIO

2021-2022
14.00 € TTC

THES PU'ERH VERTS

WULIANG SHAN 2020

2019-2020
63.00 € TTC
Cette semaine, dans La Boutique:
 -Nous sommes ravies de pouvoir vous proposer à nouveau des "Bouquets de thé" : composés de vert du Fujian et de fleurs d'amarante, frais et subtils, ils sont également certifiés biologiques.
- Nos célèbres "Perles de Jasmin", le Lao Cha Tou, le Pu'Erh sombre "Menghai 2015" et le Oolong Magnolia sont de nouveau disponibles
- Il y a de nouveaux Pu'Erh "sheng"à découvrir dans notre Boutique: "Nannuo Shan 2007", "Bangwai 2008", "Manzhuang 2019", "Wuliang Shan 2020", ainsi qu'un Pu'Erh sombre "Menghai 2010". Bon voyage parmi les jardins et les saveurs!
 
"pluie de printemps
la petite fille apprend
au chat a danser" Issa
 
Le temps des cueillettes va vers sa fin. Retrouvez sur notre blog quelques images des récoltes de nos Pu'Erh dans les jardins de nos proches, au fil des ans ( cliquer sur la flèche).
 
Nous vous souhaitons un beau cheminement au fil du printemps, porté par la profondeur et l'énergie de nos thés.
Dominique et Aude

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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PU'ERH : LES CUEILLETTES

Nous vous convions à découvrir quelques photographies des cueillettes dans les jardins de nos proches, là où sont récoltés nos Pu'Erh
Publiée le jeudi 24 avril 2025
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NUREN : FEMMES

Pour la "Journée internationale des droits de la Femme", nous souhaitons rendre hommage aux femmes rencontrées au cours de nos périples en Chine
Publiée le mercredi 12 mars 2025
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THES TERRE DE CIEL : DES VOEUX POUR L'ANNEE DU SER

Le 29 janvier, jour du Nouvel An Lunaire pour 2025 également appelé « Fête du Printemps » (Chun Jie) nous quitterons l'année du Dragon de Bois pour entrer dans l'année du Serpent de Bois. Découvrons ce signe mystérieux - en dégustant un Pu'Erh!
Publiée le samedi 25 janvier 2025
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LES THES TERRE DE CIEL ONT 20 ANS

Pour les 20 ans des Thés Terre de Ciel, visite dans notre réserve : la collection de galettes que nous avons produites, nos « tea babies »de 100 gr.
Publiée le jeudi 16 janvier 2025
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2025: TOUJOURS SUR LES CHEMINS DU THE

A l'orée de cette année, merci à vous, de tout coeur pour votre soutien et votre confiance. Nous continuerons à vous offrir le meilleur de nos découvertes et notre expérience.
Publiée le lundi 30 décembre 2024
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"HAIZI" :LES ENFANTS

Haizi (孩子): les enfants en langue chinoise. Quelques portraits redécouverts en parcourant nos carnets de voyage . Enfants du Yunnan, des montagnes du thé, sourires
Publiée le vendredi 13 décembre 2024
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TdC MING FENG SHAN : LES COULEURS DU PU'ERH

Découvrez la richesse et la diversité de nos Pu'Erh de Ming Feng Shan, terroir d'exception : toute une palette de couleurs et de saveurs
Publiée le vendredi 13 septembre 2024

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