Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh (verts et sombres) et autres thés réputés du Yunnan (thés noirs, thés verts, thés blancs). Depuis 2005, nous parcourons les montagnes, étudiant les terroirs, apprenant à choisir et produire nos thés. Au fil des années, nous avons noué des relations privilégiées et fidèles avec quelques familles partenaires. Ainsi, nous pouvons vous offrir un panel de thés d'origine et de grande qualité, thés rares, grands crus, biologiques ou « nature », riches en bienfaits pour la santé comme pour l'esprit.

Nous vous proposons également quelques thés oolong minutieusement choisis dans le même esprit au Fujian et au Anhui.

Vous trouverez dans notre blog « Parmi les producteurs » le récit de nos voyages, nos expériences, nos découvertes, nos conseils.

Nos suggestions

THES PU'ERH VERTS

XIGUI AUTOMNE 2019

2019-2020
XIGUI Automne 2019 Vieux théiers. Galette de Pu'Erh vert - 357 gr - Yunnan Produit par Yu He. Des saveurs de fleurs sauvages (mauve, fleurs des champs) de fruits mûrs (longane, banane, coing confit) de bois épicé, d'herbe fraîche, de menthe poivrée s'allient au fil des infusions, avec une finale très douce et sucrée (pâte de coings). Une touche iodée apparait aussi. L'amertume est fine, tonique, l'ensemble souple, l'astringence modérée. Le qi réchauffe en douceur.
Ce Pu'erh de six ans, déjà mûr,simple mais riche en saveurs et en sensations est très plaisant. Il a un beau potentiel d'évolution.

75.00 € TTC

Découvrir ce produit

THES NOIRS

TdC - "LA PETITE FAVORITE"- VIEUX THEIERS

57.00 € TTC

THES PU'ERH VERTS

TdC - VIEUX THEIERS DU JARDIN VERT

2025
25.00 € TTC

THES PU'ERH VERTS

TdC - LINCANG "BAI YING SHAN" 2025 BIO

2025
23.00 € TTC
Tout d'abord, nous venons vous offrir nos voeux pour une année 2026 belle et lumineuse comme un grand soleil au premier matin!
 
Certains de nos produits phares sont de retour sur La Boutique : le thé noir "La Petite Favorite" en galette de 357 gr ou en sachet, les Pu'erh sheng "Jingmai 2019" et "Bulang Jilian 2017" pour n'en citer que quelques uns.
D'autres ne sont plus disponibles qu'en très petit nombre avant épuisement du millésime, ainsi par exemple les galettes Terre de Ciel  100 gr  "Bai Ying Shan" 2020, "Le vieil arbre de Mengsong" 2024, le "Nuage Blanc" de Yongde 2023 et quelques autres encore. Ne laissez pas passer l'opportunité de les déguster...
Et il y a une nouvelle galette dans notre boutique: un Pu'Erh sheng de Xigui, automne 2019.
 
"Souris au nuage dans ton thé " écrivait Tich Nhat Han.
Alors réjouissons nous et savourons nos temps du thé en solo ou partagés avec d'autres !
A bientôt,
 
Dominique et Aude

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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2026, premier soleil

Avec ce dessin inspiré à Aude par un haiku de Shachiku,nous venons vous offrir nos voeux pour une année 2026 belle et lumineuse comme un grand soleil au premier matin.
Publiée le vendredi 16 janvier 2026
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再见2025。Bye bye 2025

« An qui passe, an qui vient... » Temps des bilans et des résolutions. Quelques notes sur l'année écoulée et quelques prémices pour celle qui vient.
Publiée le lundi 22 décembre 2025
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VOUS RENCONTRER AUTOUR D'UN THE

Nous initions cette semaine une série de rencontres et d'expositions autour de nos thés, de nos photographies, de notre parcours. Nous vous attendons!
Publiée le jeudi 06 novembre 2025
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SOUS LA LUNE D'AUTOMNE

Long time no see.... Un nouvel espace réceptif, des projets à partager dans les mois à venir. Et maintenant : fêtons la lune d'automne en savourant un thé blanc.
Publiée le vendredi 26 septembre 2025
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LE BEL ETE

Quelques images du Festival "Gong Fu Cha" - thés de culture chinoise.
Publiée le jeudi 10 juillet 2025
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A NOS VINGT ANS!

Cette année, nous célébrons les vingt ans d'existence des « Thés Terre de Ciel ». Au mois de juin 2005, nous partions pour notre tout premier voyage vers le Yunnan, en passant par le Vietnam avec un but, une idée en tête : « aller voir les vieux théiers ».
Publiée le samedi 21 juin 2025
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DES PU'ERH « POUR DEMARRER »

On nous demande souvent « comment démarrer avec les Pu'Erh » : que choisir pour s'initier à cette grande famille de thés? Voici quelques réponses.
Publiée le vendredi 02 mai 2025

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