Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.
Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh (verts et sombres) et autres thés réputés du Yunnan (thés noirs, thés verts, thés blancs). Depuis 2005, nous parcourons les montagnes, étudiant les terroirs, apprenant à choisir et produire nos thés. Au fil des années, nous avons noué des relations privilégiées et fidèles avec quelques familles partenaires. Ainsi, nous pouvons vous offrir un panel de thés d'origine et de grande qualité, thés rares, grands crus, biologiques ou « nature », riches en bienfaits pour la santé comme pour l'esprit.
Nous vous proposons également quelques thés oolong minutieusement choisis dans le même esprit au Fujian et au Anhui.
Vous trouverez dans notre blog « Parmi les producteurs » le récit de nos voyages, nos expériences, nos découvertes, nos conseils.
Nos suggestions
THES NOIRS
VIEUX THEIERS DE MENGSONG
THES PU'ERH VERTS
TdC - PU'ERH DES CIMES 2024
2024THES NOIRS
BI LUO DORE
Connaître, choisir, préparer...
Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.
Carnets de voyage et actualités
PARMI
LES PRODUCTEURS
Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.