Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh (verts et sombres) et autres thés réputés du Yunnan (thés noirs, thés verts, thés blancs). Depuis 2005, nous parcourons les montagnes, étudiant les terroirs, apprenant à choisir et produire nos thés. Au fil des années, nous avons noué des relations privilégiées et fidèles avec quelques familles partenaires. Ainsi, nous pouvons vous offrir un panel de thés d'origine et de grande qualité, thés rares, grands crus, biologiques ou « nature », riches en bienfaits pour la santé comme pour l'esprit.

Nous vous proposons également quelques thés oolong minutieusement choisis dans le même esprit au Fujian et au Anhui.

Vous trouverez dans notre blog « Parmi les producteurs » le récit de nos voyages, nos expériences, nos découvertes, nos conseils.

Nos suggestions

THES NOIRS

TdC - "LA PETITE FAVORITE"- VIEUX ARBRES

TdC - "LA PETITE FAVORITE" Printemps 2020 Vieux théiers. Thé noir - Jingmai - Yunnan Une création de Zhang Jian Zhao pour Terre de Ciel. Galette 357 gr ou sachet 100 gr La Petite Favorite revêt de nouveaux atours! Ce thé noir incontournable dans notre sélection revient sous forme de galette de 357 gr. Mr Zhang a souhaité expérimenter ce procédé pou

57.00 € TTC

Découvrir ce produit

THES PU'ERH VERTS

NANNUO SHAN 2007

2005-2011
89.00 € TTC

THES PU'ERH SOMBRES

MENGHAI 2010

2005-2011
49.00 € TTC

THES PU'ERH VERTS

MANZHUANG 2019

2019-2020
64.00 € TTC
Cette semaine, sur notre site: 
 
- Nos Pu'Erh "sheng" et "shu" produits par M Zhang sont de retour sur La Boutique.
- La célèbre "Petite Favorite"a revêtu de nouveaux atours, retrouvez ce thé noir incontournable doucement compressé pour une préservation optimale de ses saveurs.
- Il y a de nouveaux Pu'Erh "sheng"à découvrir dans notre Boutique: "Nannuo Shan 2007", "Bangwai 2008", "Manzhuang 2019", "Wuliang Shan 2020", ainsi qu'un Pu'Erh sombre "Menghai 2010". Bon voyage parmi les jardins et les saveurs!
 
"Dans l'air vibre la corde
Silence tendu silence rompu
Chute mate d'une fleur de camélia."
Soseki, Haiku de printemps.
 
Nous vous souhaitons un beau cheminement au fil de l'année du serpent de bois, porté par la profondeur et l'énergie de nos thés.
Dominique et Aude

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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NUREN : FEMMES

Pour la "Journée internationale des droits de la Femme", nous souhaitons rendre hommage aux femmes rencontrées au cours de nos périples en Chine
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THES TERRE DE CIEL : DES VOEUX POUR L'ANNEE DU SER

Le 29 janvier, jour du Nouvel An Lunaire pour 2025 également appelé « Fête du Printemps » (Chun Jie) nous quitterons l'année du Dragon de Bois pour entrer dans l'année du Serpent de Bois. Découvrons ce signe mystérieux - en dégustant un Pu'Erh!
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LES THES TERRE DE CIEL ONT 20 ANS

Pour les 20 ans des Thés Terre de Ciel, visite dans notre réserve : la collection de galettes que nous avons produites, nos « tea babies »de 100 gr.
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2025: TOUJOURS SUR LES CHEMINS DU THE

A l'orée de cette année, merci à vous, de tout coeur pour votre soutien et votre confiance. Nous continuerons à vous offrir le meilleur de nos découvertes et notre expérience.
Publiée le lundi 30 décembre 2024
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"HAIZI" :LES ENFANTS

Haizi (孩子): les enfants en langue chinoise. Quelques portraits redécouverts en parcourant nos carnets de voyage . Enfants du Yunnan, des montagnes du thé, sourires
Publiée le vendredi 13 décembre 2024
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TdC MING FENG SHAN : LES COULEURS DU PU'ERH

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Publiée le vendredi 13 septembre 2024
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EN MIROIR 2

Poursuivant notre parcours au fil des pages de notre beau livre "Thé Pu'Erh, une bande dessinée" nous ne résistons pas à l'envie de vous faire partager encore quelques correspondances
Publiée le lundi 29 juillet 2024

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