Thés Pu'Erh Terre de Ciel

Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh (verts et sombres) et autres thés réputés du Yunnan (thés noirs, thés verts, thés blancs). Depuis 2005, nous parcourons les montagnes, étudiant les terroirs, apprenant à choisir et produire nos thés. Au fil des années, nous avons noué des relations privilégiées et fidèles avec quelques familles partenaires. Ainsi, nous pouvons vous offrir un panel de thés d'origine et de grande qualité, thés rares, grands crus, biologiques ou « nature », riches en bienfaits pour la santé comme pour l'esprit.

Nous vous proposons également quelques thés oolong minutieusement choisis dans le même esprit au Fujian et au Anhui.

Vous trouverez dans notre blog « Parmi les producteurs » le récit de nos voyages, nos expériences, nos découvertes, nos conseils.

Nos suggestions

Thés Pu'Erh verts-Sheng cha

TdC -"L'arbre unique de Mengsong" 2025

2025
TdC "L' ARBRE UNIQUE DE MENGSONG" Printemps 2025 "DANZHU"- Galette de Pu'Erh vert - 100 g -
Jardin familial à Sanmai (Mengsong), récolte "avant la pluie".
Puissant bouquet herbacé, minéral, fleuri, senteurs de fruits mûrs.
Saveurs fruitées et sucrées (agrumes frais, zestes d'agrumes) notes épicées, arômes fleuris (parfum d'orchidée). Amertume fine, légère et fruitée; tanins et l'astringence assez fluides D'une belle persistance aromatique (saveurs fruitées, pétillantes et sucrées qui perdurent) ce Pu'Erh au qi profond tonifie en douceur.
Un Pu'Erh de caractère, prometteur, à laisser évoluer.

28.00 € TTC

Découvrir ce produit

Thés noirs

Thé noir "Vieux Théiers de Fengqing"

10.00 € TTC

Thés verts

"Perles de jasmin" premium bio

10.00 € TTC

Thés Pu'Erh sombres-Shu cha

Pu'Erh sombre 2022 "Ming Feng Shan" bio

2021-2022
11.00 € TTC
 Certains thés figurent depuis toujours dans notre sélection. Ils nous sont si familiers que nous en oublions parfois d'attirer votre attention sur eux!
Cette semaine, retrouvez en vitrine quatre de nos grands classiques, toujours fidèles à eux mêmes, quatre piliers des "Thés Terre de Ciel".
 
"Gong Fu Cha" le festival des thés de culture chinoise, approche. Venez nous y retrouver pour de nouveaux partages dans un espace temps privilégié: l'esprit du thé.
Vous y rencontrerez des chercheuses et chercheurs de thés rares et authentiques, des artisans céramistes ou tourneur sur bois qui dédient leur pratique à l'art du thé.
Les dates: 26,27 et 28 juin. Le lieu : "Parc aux bambous" de Lapenne (Ariège).
Plus d'informations à suivre, gardez le contact...
 
« Le thé est une boisson précieuse; savourez-le avec attention et une sensation unique s'inscrira dans votre coeur.» (Su Dongpo)
Nous vous souhaitons un beau cheminement au gré du printemps en compagnie de nos thés!
Dominique et Aude

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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